Aperitivo Cocktail
Negroni classico
€ 6.00
Composto da:
gin, Campari und Martini Rosso (süßer roter Wermut).
Ingredienti:
* 30 ml Gin
* 30 ml Campari
* 30 ml Martini Rosso (süßer roter Wermut)
* Scheibe Orange zur Garnierung
* Eis
Negroni mit Aperol
€ 6.00
Diese Variante ersetzt den Campari durch Aperol und schafft eine leichtere, etwas süßere und weniger bittere Version des Negroni. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie den klassischen Negroni etwas zu intensiv finden.
Zutaten:
* 30 ml Gin
* 30 ml Aperol
* 30 ml Martini Rosso (süßer roter Wermut)
* Scheibe oder Schale einer Orange zur Garnierung
* Eis
Negroni ibrido
€ 6.00
Wenn du sowohl die Bitterkeit des Campari als auch die fruchtige Süße des Aperol ausprobieren möchtest, kannst du sie kombinieren. Dies ist kein traditionell benannter Cocktail, aber es kann ein köstliches Experiment sein!
Zutaten:
* 30 ml Gin
* 15 ml Campari
* 15 ml Aperol
* 30 ml Martini Rosso (süßer Wermut)
* Orangenscheibe zur Garnierung
* Eis
Amerikaner neu interpretiert mit einem Hauch von Gin
€ 6.00
L'Americano è der "Vater" des Negroni, ohne den Gin. Aber wir können einen Hauch hinzufügen, um ihn aromatischer und komplexer zu machen, ohne ihn in einen echten Negroni zu verwandeln.
Zutaten:
* 30 ml Campari
* 30 ml Martini Rosso
* 15 ml Gin (optional, aber empfohlen für Komplexität)
* Soda oder Sprudelwasser
* Zitronenschale oder Orangenscheibe zur Garnierung
* Eis
Spritz raffiniert
€ 6.00
Wenn Sie die Idee eines Spritz mögen, aber ihn "erwachsener" und komplexer gestalten möchten, können wir Aperol als Basis verwenden und Gin und Wermut für Tiefe hinzufügen, anstelle des klassischen Prosecco. Dies ist ein längeres und erfrischendes Getränk.
Zutaten:
* 45 ml Aperol
* 15 ml Gin
* 15 ml Martini Rosso
* Sprudelwasser oder Soda zum Auffüllen
* Scheibe Orange oder Grapefruit zur Garnierung
* Eis
Aperitivo Aromatico "Senza Nome" (Gin, Martini Rosso und eine Prise Bitter)
€ 6.00
Dies ist ein direkter Drink, der sich auf die Begegnung zwischen Gin und Wermut konzentriert, mit nur einem Hauch von Campari oder Aperol, um Komplexität und eine bittere/zitrusartige Eröffnung hinzuzufügen, ohne zu dominieren. Es ist ähnlich wie ein Martinez, aber mit dem italienischen Bitter anstelle der klassischen Bitter.
Zutaten:
* 45 ml Gin
* 30 ml Martini Rosso
* 5-10 ml Campari (für einen bittereren Touch) oder Aperol (für einen süßeren und zitrusartigen Touch)
* Orangenschale zum Garnieren
* Eis
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