開胃酒雞尾酒
經典內格羅尼
€ 6.00
由以下成分組成:
gin、Campari 和 Martini Rosso(甜紅味美思)。
成分:
* 30 毫升 Gin
* 30 毫升 Campari
* 30 毫升 Martini Rosso(甜紅味美思)
* 橙片作為裝飾
* 冰塊
阿佩羅尼雞尾酒
€ 6.00
這個變體用Aperol替代了Campari,創造出一個更輕盈、稍微更甜且不那麼苦的Negroni。如果你覺得經典Negroni有點過於濃烈,這是一個很好的選擇。
成分:
* 30毫升琴酒
* 30毫升Aperol
* 30毫升馬丁尼紅(甜紅苦艾酒)
* 橙片或橙皮作為裝飾
* 冰塊
混合內格羅尼
€ 6.00
如果你想同時體驗Campari的苦味和Aperol的柑橘甜味,可以將它們結合在一起。這不是一種傳統命名的雞尾酒,但可以是一個美味的實驗!
成分:
* 30 毫升琴酒
* 15 毫升Campari
* 15 毫升Aperol
* 30 毫升Martini Rosso(甜紅苦艾酒)
* 橙片作為裝飾
* 冰塊
美式雞尾酒改良版,帶有一絲琴酒
€ 6.00
美式雞尾酒是內格羅尼的"父親",但不含琴酒。不過,我們可以加入一點琴酒,使其更加芳香和複雜,而不會真正變成內格羅尼。
成分:
* 30 毫升坎帕里
* 30 毫升馬丁尼紅酒
* 15 毫升琴酒(可選,但建議以增添複雜性)
* 蘇打水或氣泡水
* 檸檬皮或橙片作為裝飾
* 冰塊
精緻的Spritz
€ 6.00
如果你喜歡Spritz的概念,但想讓它變得更「成熟」和複雜,我們可以使用Aperol作為基底,並添加琴酒和紅味美思來增添深度,而不是經典的Prosecco。這是一款更長且清爽的飲品。
成分:
* 45毫升Aperol
* 15毫升琴酒
* 15毫升馬丁尼紅
* 加上氣泡水或蘇打水
* 橙片或葡萄柚片作為裝飾
* 冰塊
香氣開胃酒 "無名" (琴酒、紅馬提尼和一點苦味)
€ 6.00
這是一款更直接的飲品,專注於琴酒和苦艾酒之間的碰撞,僅用一點Campari或Aperol來增加複雜性和一種苦味/柑橘的開端,而不會主導。它類似於Martinez,但用意大利苦酒代替了經典的苦味酒。
成分:
* 45 毫升琴酒
* 30 毫升馬丁尼紅苦艾酒
* 5-10 毫升Campari(為了更苦的口感)或Aperol(為了更甜和柑橘的口感)
* 橙皮作為裝飾
* 冰塊
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