Cantina Torre dei Beati Loreto Aprutino Chieti

Cocciapazza Torre dei Beati 出生於阿布魯佐，遵循有機標準的方式。在洛雷托·阿普魯蒂諾，該公司擁有約 21 公頃的土地，海拔約 300 米，距離 25 公里；土壤為粘土-石灰岩，環繞著塔沃河谷，向 3,000 米的格蘭薩索山延伸。這個位置對於葡萄園來說是戰略性的：白天來自海洋的溫和空氣；而夜晚，寒冷的空氣則從山上降下，九月時已經覆蓋著雪。通常每年進行三次的分級收穫，這次是在享有最佳土壤氣候條件的葡萄園部分進行，能夠產出最成熟和結構最豐富的葡萄酒。
該公司是家族經營，秉持著基於真實性的傳承。
Cocciapazza Torre dei Beati 是一種非常濃郁和稠密的紅寶石紅，年輕時帶有紫色的反射。蒙特普齊亞諾特有的紅色水果，特別寬廣和成熟，與豐富的黑胡椒和甘草香料完美平衡，並且點綴著典型的香脂、巧克力和煙草的氣息。口感結構和體積極佳，單寧明顯，但柔和且成熟，具有極大的成熟度。結尾豐滿而柔滑，口中持久感極長。

Il Vino Montepulciano d’Abruzzo Doc Mazzamurello – Torre dei Beati è un vino straordinario, che rappresenta a pieno il vero Montepulciano d'Abruzzo. Si presenta di notevole struttura, persistenza ed equilibrio. La tecnica di lavorazione sulle fecce fini, che dona al vino caratteristiche di naturale stabilità, arricchisce il ricco ventaglio di frutto con profumi floreali e speziati di grande eleganza, introducendo una fresca profondità gustativa, capace di motivare un quadro di lunga progressione e di intrigante bevibilità.
Un vino Biologico ottenuto con la particolare tecnica di lavorazione sulle fecce fini alla quale vengono sottoposte le partite migliori dell’annata. Le peculiarità aromatiche legate a tale tecnica, che a volte, durante la maturazione in legno, si manifestano in modo abbastanza inusuale per un Montepulciano d'Abruzzo, ricordano il nome di questo scherzoso folletto della tradizione abruzzese: "Il Mazzamurello", immaginato nascosto tra barrique a giocare con il vino. Passione e amore verso la viticoltura, terreni argillosi-calcarei perfetti, condizioni pedoclimatiche uniche danno vita a un vino semplicemente eccellente.
INFO
Ingredienti: Uva Montepulciano 100%。