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炒菊苣配少許辣椒

€ 4.00

想像一個簡單但性格鮮明的配菜,突顯蔬菜的真實風味,並帶有一絲辛辣。我們在談論炒菊苣,這是意大利和中部意大利料理的經典,使用少量精心挑選的食材製作:大蒜、橄欖油和辣椒。

烤馬鈴薯

€ 4.00

想像一下從廚房散發出的香氣,那是烤馬鈴薯特有的香味:外酥脆、內柔軟,帶有只有最好的馬鈴薯才能提供的質樸和純正的味道。當我們談到「本地」時,我們指的正是那些在當地種植的馬鈴薯,直接從土地送到餐桌,帶來了這片土地的真實風味。

紫甘藍沙拉佐柳橙與紅蘿蔔

€ 4.00

以油、鹽和胡椒調味

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