Cantina Torre dei Beati Loreto Aprutino Chieti
Coccia Pazza Biologico cantina Torre dei Beati di Loreto Aprutino CH anno 2020 /21
€ 29.00
Cocciapazza Torre dei Beati 诞生于阿布鲁佐,采用生物学规范规定的方法。在洛雷托·阿普鲁蒂诺,企业拥有约21公顷的土地,海拔约300米,距离25公里;土壤为粘土-石灰岩性质,环绕着塔沃河谷,向3000米的格兰萨索山脉延伸。这个位置对葡萄园来说是战略性的:白天,海洋带来温和的空气;而夜晚,寒冷从山上降下,九月份时山上已覆盖白雪。通常每年进行三次分批采收,在此情况下,采收在享有最佳土壤气候条件的葡萄园部分进行,能够酿造出更成熟和结构更丰富的葡萄酒。
该公司为家族经营,传承着基于真实性的遗产。
Cocciapazza Torre dei Beati 是一种非常浓郁和厚重的宝石红,年轻时带有紫色反射。蒙特普尔恰诺特有的红色水果,特别宽广和成熟,完美地与丰富的黑胡椒和甘草香料平衡,并点缀着典型的香脂、巧克力和烟草的气息。口感结构和体积极佳,单宁存在感强,但柔和且成熟,具有很高的成熟度。尾韵丰腴而温柔,口中余味极长。
Mazzamurello 有机陈年酒桶 Torre dei Beati di L. A. CH 2021
€ 39.00
蒙特普尔恰诺·达布鲁佐DOC Mazzamurello – Torre dei Beati是一款非凡的葡萄酒,充分代表了真正的蒙特普尔恰诺·达布鲁佐。它具有显著的结构、持久性和平衡感。对细酵母的处理技术赋予了葡萄酒自然稳定性的特征,丰富了果香的多样性,带来了优雅的花香和香料气息,带来清新的味觉深度,能够激发出长时间的进展和迷人的可饮性。
这是一款有机葡萄酒,采用对最佳年份进行细酵母处理的特殊技术。与这种技术相关的香气特征在木桶成熟过程中,有时会以相当不寻常的方式显现出蒙特普尔恰诺·达布鲁佐的特性,令人想起这个阿布鲁佐传统中的顽皮小精灵的名字:“Mazzamurello”,想象它藏在小桶之间与葡萄酒玩耍。对葡萄种植的热情和爱,完美的粘土-石灰土壤,独特的土壤气候条件造就了一款简单卓越的葡萄酒。
信息
成分:100%蒙特普尔恰诺葡萄。
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