Vai alla Header Bar Vai al Contentuo Vai alla Footer Bar
Logo

Vigna
Vitigno Montepulciano d'Abruzzo 100%,位于Orsogna (CH)地区,海拔约300/450米。种植方式部分为古约特(guyot),部分为阿布鲁佐藤架(pergola abruzzese)。
Cantina
经过仔细挑选的葡萄,去梗并压榨,果皮与果汁在自身的本土酵母中接触10/15天,温度保持在25/28°C。熟成部分在橡木桶中进行,部分在不锈钢罐中进行,至少四个月。随后在瓶中继续熟成。
Vino
在品尝时呈现出不透光的红宝石色。散发着红色水果和酸樱桃果酱的香气,轻微的可可和烘烤气息丰富了其香气。口感温暖,单宁适中,因此柔和,浓郁,并带有典型的杏仁收尾。非常适合搭配冷盘、烤肉和烤制的肉类,以及结构丰富的意大利面。

葡萄:100% 蒙特普尔恰诺·达布鲁佐
年份:2019
酒精度:13.5% - 容量:75cl
陈酿:不锈钢,瓶装
品鉴:樱桃红色。果香和花香。口感清新而咸
搭配:腌肉,意大利面,清淡肉类
认证:有机认证

它在嗅觉上表现出宽广而强烈的特征,主要的香气是水果香,伴随着酸樱桃和蓝莓的气息,随后是来自于陈酿的香料气息(即源于熟成)以及可可、咖啡、烟草和皮革的气味。这款由干葡萄酿成的红酒的口感令人惊讶,单宁带来的涩感和酸度的清新与酒的自然甜美相结合。整体上和谐、丝滑、柔软且持久。

给我们留下评价

你觉得怎么样?

4.85 关于 5 - 166 评论
评论已提交。谢谢!
I tuoi dati sono stati inviati correttamente. Grazie!