起泡酒或香槟

这是一瓶来自阿布鲁佐酒庄 Piandimare 的 Piandimare Millesimato Brut 起泡酒。该酒庄位于基耶蒂省的 Villamagna，专注于发扬 Montepulciano 和 Pecorino 等本土葡萄品种。“Millesimato”一词表示这款酒由来自某个特定单一年份的葡萄酿制而成。

阿布鲁佐的起泡酒也充满活力。研究与试验正在结出丰硕成果，我们的气泡酒也越来越常与那些拥有悠久传统的产区佳酿相媲美。
陈酿
轻柔压榨、葡萄汁澄清，并在不锈钢罐中进行控温发酵。采用 Charmat 法在高压罐中二次发酵，并在酒泥上陈酿。
口感
清新活泼，酒体中等，余味持久。

经典法起泡酒 | 有机葡萄酒 – 零添糖
​酒款身份：这款山地经典法起泡酒被亲切地称为“纳韦利的香槟”，由两种卓越葡萄品种——灰皮诺和佩科里诺——相遇并经过精心酿造而成，共同赋予这款酒独一无二的灵魂，并与阿布鲁佐的风土紧密相连。
​酒款风格：毫不妥协的零添糖版本，通过纵向感、鲜明的咸鲜感、干爽口感和极具风格严谨性的结构，凸显风土的纯净本质。
​品鉴笔记：气泡细密、纤细，持久度极佳。闻香时展现出精致的花香、白肉水果的气息、清新的面包皮香以及一丝矿物感。入口紧致、活泼，格外清新纯净。

一款令人愉悦的甜型起泡酒，带有果香和芬芳的香气。较低的酒精度与当下新的消费需求完美契合，使其成为水果和甜点的绝佳搭配。

Tullum Dop Spumante Brut Blanc de Blanc Metodo Classico - Feudo Antico

葡萄：100%霞多丽。 在温控的不锈钢罐中发酵。 在玻璃混凝土罐中与酵母保持6个月。 瓶中二次发酵。 在瓶中与酵母熟成36个月。

酒精13%

起泡酒 La Pirale 甜型莫斯卡托 香槟法 - Lunaria

葡萄：100% 莫斯卡托。颜色：稻草黄，带有绿色反射。香气：春季花园的花香，伴有黄色水果的气息。味道：饱满，酒体丰盈，但却有令人惊讶的清新感。非常适合餐后饮用，是许多类型甜点的理想伴侣，甚至是复杂的甜点。

酒精含量 8.5%

葡萄品种：Moscato Giallo | 颜色：金黄色，气泡细腻持久 | 香气：包围感，优雅和果香 | 口感：甜美，令人满意，味道细腻。

Bernard Gaucher的香槟干酪储备是一种以黑葡萄为主的香槟，注重执行的精确性，旨在突出果味和均衡的口感。葡萄园位于法国奥布省，位于“巴尔海岸”的心脏地带，特别是在阿尔孔维尔、乌尔维尔和艾尔维尔等市镇。土壤由粘土和石灰岩的层次构成。所有的葡萄园操作都是手工进行，从修剪到采摘。葡萄经过轻柔压榨，以获得绝对清澈和细腻的果汁。它在温控的不锈钢桶中发酵。气泡的形成是在瓶中按照传统方法进行的，起泡酒至少与酵母接触15个月。