كوكتيل المقبلات

Composto da:
gin, Campari e Martini Rosso (vermouth rosso dolce).
Ingredienti:
* 30 مل جين
* 30 مل كامباري
* 30 مل مارتيني روسو (فيرموث روسو دولسي)
* شريحة برتقال للتزيين
* ثلج

هذه النسخة تستبدل الكامباري بالأبيرول، مما يخلق نسخة أخف، وأقل مرارة قليلاً وأحلى من النيغوني. إنها خيار ممتاز إذا كنت تجد النيغوني الكلاسيكي قويًا بعض الشيء.
المكونات:
* 30 مل جن
* 30 مل أبيرول
* 30 مل مارتيني روسو (فيرموث روسو حلو)
* شريحة أو قشر برتقال للتزيين
* ثلج

إذا كنت ترغب في تجربة مرارة الكامباري وحلاوة الحمضيات للأبيرول، يمكنك دمجهما. هذه ليست كوكتيل مسمى بشكل تقليدي، ولكن يمكن أن تكون تجربة لذيذة!
المكونات:
* 30 مل جين
* 15 مل كامباري
* 15 مل أبيرول
* 30 مل مارتيني روسو (فيرموث روسو حلو)
* شريحة برتقال للتزيين
* ثلج

L'Americano è il "padre" del Negroni, senza il gin. Ma possiamo aggiungerne un tocco per renderlo più aromatico e complesso senza trasformarlo in un Negroni vero e proprio.
Ingredienti:
* 30 مل كامباري
* 30 مل مارتيني روسو
* 15 مل جين (اختياري، ولكن موصى به للتعقيد)
* صودا أو ماء مكربن
* قشر ليمون أو شريحة برتقال للتزيين
* ثلج

إذا كنت تحب فكرة السبراتز ولكنك تريد جعله أكثر "نضجًا" وتعقيدًا، يمكننا استخدام الأبيرول كقاعدة وإضافة الجن والفيرموث للعمق، بدلاً من بروسيكو الكلاسيكي. هذا مشروب أطول ومنعش.
المكونات:
* 45 مل أبيرول
* 15 مل جن
* 15 مل مارتيني روسو
* قمة من الماء الفوار أو الصودا
* شريحة من البرتقال أو الجريب فروت للتزيين
* ثلج

هذا مشروب أكثر مباشرة يركز على اللقاء بين الجن والفيرموث، مع لمسة فقط من كامباري أو أبيرول لإضافة التعقيد وفتح مرير/حمضي دون الهيمنة. إنه مشابه لمارتينيز، ولكن مع المر الإيطالي بدلاً من المر الكلاسيكي.
المكونات:
* 45 مل جن
* 30 مل مارتيني روسو
* 5-10 مل كامباري (للمسة أكثر مرارة) أو أبيرول (للمسة أكثر حلاوة وحمضية)
* قشر البرتقال للتزيين
* ثلج