قائمة تذوّق الزعفران بسعر 30,00 €
حمص سهل نافيللي مع الزعفران
مقبلات، الحمص هو منتج تقليدي من هذه المنطقة، صغير ولذيذ.
الزعفران مهم بنفس القدر، وهو توابل معروفة في العالم بخصائصها العضوية ونكهتها المميزة.
Chitarrina guanciale و زعفران
"طبق أول خفيف ومميز للغاية. إذا لاحظت طبقة خفيفة من السائل في القاع، فهي مياه نقع الزعفران الثمينة، المكون السري الذي نستخدمه في تحضير المعكرونة: مثالي لعمل 'سكاربتا' لذيذة في النهاية."
ستراكوتو لحم العجل بالحمضيات والزعفران
لحم العجل مطبوخ جيدًا طري ولذيذ
طبق جانبي اليوم
اسأل عند الطلب
كريمة الزعفران
تخيل حلوى لا تأسر الحنك فحسب، بل توقظ جميع الحواس. نحن نتحدث عن كريمة بالزعفران مصنوعة في المنزل، جوهرة حقيقية من النعومة والنكهة، تم إنشاؤها ببساطة من البيض الطازج وأناقة الزعفران النقي. انسَ الدقيق: هنا تكمن السحر في النعومة المخملية التي تذوب في الفم، تاركةً ذكرى دائمة من الفخامة والتقاليد.
هذه ليست مجرد كريمة، بل تجربة. كل ملعقة هي رحلة حسية: من الرائحة المنعشة للخيوط الذهبية التي تنطلق بمجرد أن تلامس اللسان، إلى اللون الدافئ والمريح الذي يحتضنك عند النظر إليه. إنها حلوى تتحدث عن المنزل، عن مكونات أصلية، وعن تلك العناية التي لا يمكن أن تقدمها إلا التحضيرات التي تمت بحب.
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟