نبيذ أبيض

تُثري الخط الكلاسيكي للكانتينـا نفسه بنبيذ ذي لون أصفر قشّي صافٍ مع انعكاسات ذهبية، وباقة راقية من التفاح الأخضر والزعرور، مع لمسات رقيقة من الأعشاب العطرية، ليكشف في الفم عن نضارة وملوحة متوازنة مع نهاية بنغمة لوزية مميزة لهذا الصنف.

يتناغم بورتاباريتي بأناقة مع مطبخ المنطقة والنكهات المتوسطية عمومًا، مثل الأجبان الطازجة واللحوم الباردة قليلة التعتيق؛ وهو ممتاز مع تشيتارا بالزعفران.

نبيذ أبيض تقليدي، بلون أصفر جميل مع دفعة لطيفة تحددها حموضة طازجة نموذجية ونوعية. عند التذوق، يقنع باستمرارية عطرية جيدة وبجسم منعش ومريح. نبيذ لجميع الأيام. ممتاز لمرافقة كل من الأسماك واللحوم البيضاء.
الحجم: 0.75 لتر
الكحول: 12% فولت.
المواد المسببة للحساسية: يحتوي على سولفيت
بلد المنشأ: أوفينا (AQ) - إيطاليا
منتج في: إيطاليا

العنب: تريبيانو. حصاد يدوي عند النضج الكامل مع اختيار دقيق للعناقيد والحبات الصحية والسليمة تمامًا مع بذور كاملة النضج. النضج: تخمير مسبق بارد، نقع وتخمير تحت غطاء مغمور في درجة حرارة منخفضة ونقع طويل بعد التخمير في براميل من البلوط الفرنسي ذات الحبيبات الدقيقة حتى لحظة التعبئة.