Vins blancs

La gamme classique de la cave s’enrichit ainsi d’un vin à la robe jaune paille limpide aux reflets dorés, au bouquet raffiné de pomme verte et d’aubépine, avec de délicates notes d’herbes aromatiques, pour révéler en bouche fraîcheur et sapidité, avec une finale aux notes d’amande typiques du cépage.

Le Portaparete s’accorde avec élégance à la cuisine du terroir et aux saveurs méditerranéennes en général, comme les fromages frais, les charcuteries peu affinées ; excellent avec une chitarra au safran.

Un blanc traditionnel, d'une belle couleur paille et avec un sympathique élan déterminé par une fraîche acidité typique et variétale. En bouche, il convainc par une bonne persistance aromatique et pour son corps frais et détendu. Un vin pour tous les jours. Excellent pour accompagner à la fois le poisson et les viandes blanches.
Format : 0,75L
Alcool : 12% VOL.
Allergènes : Contient des sulfites
Pays d'origine : Ofena (AQ) – Italie
Produit en : Italie

UVE: TREBBIANO. RACCOLTA MANUALE À MATURAZIONE PIENA AVEC ATTENTE SÉLECTION DES GRAPPES ET DES BAIES PARFAITEMENT SAINES ET INTEGRALES AVEC DES GRINS INTÉGRALEMENT LIGNIFIÉS. AFFINAMENTO: MACÉRATION PRÉ-FERMENTATIVE À FROID, INFUSION ET FERMENTATION À CHAPEAU SOUS-MER À FAIBLE TEMPÉRATURE ET LONGUE MACÉRATION POST-FERMENTATIVE DANS DES FÛTS DE CHÊNE FRANÇAIS À GRAIN FIN JUSQU'AU MOMENT DE L'EMBOUTEILLAGE