Вина белые

Классическая линейка винодельни пополняется вином соломенно-жёлтого цвета с чистыми золотистыми отблесками, с изысканным букетом зелёного яблока и боярышника, с деликатными нотами ароматных трав, чтобы раскрыться во вкусе свежестью и минеральностью, с миндальным послевкусием, типичным для этого сорта.

Portaparete элегантно сочетается с блюдами местной кухни и средиземноморскими вкусами в целом, такими как свежие сыры, слабо выдержанные колбасы; отлично подходит к chitarra allo zafferano.

Традиционное белое вино с красивым соломенно-желтым цветом и приятным спринтом, определяемым свежей типичной и сортовой кислотностью. На вкус оно убеждает хорошей ароматической стойкостью и легким, воздушным телом. Вино на каждый день. Отлично подходит как к рыбе, так и к белому мясу.
Формат: 0,75L
Алкоголь: 12% VOL.
Аллергены: Содержит сульфиты
Страна происхождения: Офена (AQ) – Италия
Произведено в: Италия

ВИНОГРАД: ТРЕББИАНО. РУЧНОЙ УБОР В ПОЛНОЙ СПЕЛОСТИ С ВНИМАТЕЛЬНЫМ ОТБОРОМ ГРОЗДЬЕВ И ЯГОД, ПОЛНОСТЬЮ ЗДОРОВЫХ И ЦЕЛЫХ С ИНТЕГРАЛЬНО ЛИГНИФИЦИРОВАННЫМИ КОСТОЧКАМИ. ВЫСТАРИВАНИЕ: ПРЕДФЕРМЕНТАЦИОННАЯ МАЦЕРАЦИЯ ХОЛОДОМ, ИНФУЗИЯ И ФЕРМЕНТАЦИЯ С ЗАВАЛЕННЫМ КОЛПАКОМ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ И ДОЛГАЯ ПОСЛЕФЕРМЕНТАЦИОННАЯ МАЦЕРАЦИЯ В БАРРЕЛЯХ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО ДУБА С МЕЛКИМ ЗЕРНОМ ДО МОМЕНТА РОЗЛИВА В БУТЫЛКИ