Дегустационное меню ZAFFERANO за € 30,00

Антипасто, нут - это типичный продукт этого региона, он маленький и вкусный.
Шафран также очень важен, это специя, известная в мире своими многими органолептическими свойствами и неповторимым вкусом.

"Un primo piatto delicato e decisamente particolare. Se notate un leggero velo di liquido sul fondo, si tratta della preziosa вода д'инфузионе dello зafferano, l'ingrediente segreto con cui mantechiamo la pasta: perfetta per una deliziosa 'scarpetta' finale."

Очень хорошо приготовленное, нежное и ароматное телячье мясо

Спросите во время заказа

Представьте себе десерт, который не только восхищает вкус, но и пробуждает все чувства. Мы говорим о домашнем креме с шафраном, настоящем сокровище мягкости и вкуса, созданном с простотой свежих яиц и элегантностью чистого шафрана. Забудьте о муке: здесь магия заключается в бархатной шелковистости, которая тает во рту, оставляя стойкое воспоминание о роскоши и традициях.

Это не просто крем, а опыт. Каждая ложка — это сенсорное путешествие: от опьяняющего аромата золотых нитей, который распускается, как только касается языка, до теплого и уютного цвета, который радует глаз. Это десерт, который говорит о доме, о подлинных ингредиентах и о той заботе, которую могут подарить только приготовления, сделанные с любовью.