Вина черозуоло / розовые
Rosato cantina Pasetti Testarossa vigne di Capestrano AQ
€ 19.00
Виноградник
100% Монтепульчано д’Абруццо, плотность 5200 лоз/га, урожайность 120 ц/га, механическая сборка в первую декаду октября.
Виноделие
В белом: криомакерация при 8°C в течение 12 – 18 часов, мягкое прессование и последующая статическая декантация. Ферментация в стали с отобранными дрожжами при низкой температуре 14 – 16 °C.
Выдержка
2 месяца в стали и 3 месяца в бутылке. Хранить при 16 – 18 °C и употреблять предпочтительно в течение 18 месяцев после сбора урожая.
Сенсорный анализ
Ярко-розовый цвет. Тонкий букет вишни, малины и лесных ягод. Отличная кислотность и соленость с правильной мягкостью. Послевкусие шиповника.
Cerasuolo superiore Cerano Pietrantonj di Vittorito AQ 2024
€ 20.00
Увы: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Градус: 13% - Формат: 75cl
Выдержка: в стали, 2-3 месяца в бутылке
Дегустация: Цвет розового черешневого. Аромат красных фруктов и цветов. Вкус мягкий и округлый
Сочетания: первые блюда, белое мясо, сыры средней выдержки и гриль из мяса
Цвета розового вина винодельни Cantinarte из Навелли Aq
€ 20.00
"Произведено из Монтепульчано, выращенного в органическом земледелии, это розовое вино предлагает аромат мягкой клубники с нотами рубленых трав и ореха на заднем плане. На вкус оно мягкое и округлое на ощупь, с интегрированной кислотностью и нежными танинами, которые обрамляют фруктовые ноты." 13% vol
Петтироске Лунария Биологическое биодинамическое Кантине Орсогна CH
€ 20.00
Увы: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Год: 2019
Градус: 13.5% - Формат: 75cl
Выдержка: сталь, бутылка
Дегустация: Цвет вишневый. Фруктовый и цветочный аромат. Свежий и соленый вкус
Сочетания: колбасы, первые блюда, легкие мясные блюда
Сертификации: органическая сертификация
Cerasuolo d'Abruzzo superiore doc cantina Praesidium di Prezza AQ
€ 29.00
Тип: Розовое
Наименование: DOC
Сорт винограда: Монтепульчано 100%
Крепость: 13.5%
Формат: 0,75 л
Виноделие и созревание: После ферментации выдерживается не менее пяти месяцев в стальных бочках.
Улисс черасуоло DOP тенута Улисс Крекио CH
€ 19.00
Цвет ярко-розовый с элегантными ароматами свежих красных фруктов (клубника, вишня), тонкие цветочные ноты. Приятный вкус, свежий, с хорошей кислотностью и длительной ароматическойpersistenz.
Testarossa cerasuolo d'Abruzzo superiore terre Aquilane dop 2025 градусы 14,00 cantina Pasetti
€ 25.00
Cerasuolo D’Abruzzo Superiore DOP
Вино Testarossa Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOP, подзона Terre Aquilane, производится на 100% из сорта винограда Montepulciano d’Abruzzo, выращенного на виноградниках, расположенных в коммуне Capestrano, на высоте 450 м над уровнем моря, в пределах Национального парка Gran Sasso e Monti della Laga.
Сенсорный анализ – интенсивный cerasuolo-розовый цвет, выраженные ноты свежих красных фруктов, таких как клубника и вишня. Во вкусе приятная кислотность и минеральность гармонично сочетаются с мягкой структурой, создавая заметно сбалансированное впечатление.
Arboreo cerasuolo Cantina Pietrantony Vittorio Aq
€ 15.00
ТИПОЛОГИЯ Cerasuolo d’ Abruzzo DOC ТИП ВИНА Cerasuolo КРЕПОСТЬ 13 % VOL СОРТ ВИНОГРАДА Montepulciano d'Abruzzo 100% ВИНОГРАДНИК ПРОИСХОЖДЕНИЯ Холм под названием Tesa (300 м над уровнем моря) в коммуне Vittorito ТИП ПОЧВЫ Среднесуглинистая, с тенденцией к глинистой СИСТЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ Шпалера, гюйо УРОЖАЙНОСТЬ НА ГЕКТАР 100 /110 ц/га СРОК СБОРА Середина - конец октября ВИНИФИКАЦИЯ Мягкое прессование красного винограда, криомацерация кожиц для извлечения первичных и сортовых ароматов винограда Montepulciano, осветление сусла на холоде. Брожение с контролем температуры и выдержка в стали. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Вино яркого вишнёво-красного цвета, с выраженными фруктовыми и цветочными ароматами, напоминающими фиалку и лесные ягоды. Во вкусе свежее, мягкое, с типичным миндальным послевкусием
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
