Cantina Tollo Chieti
“MO” Magnum 1 литр и пол-литра DOP Riserva Tollo di Tollo CH 2017-2020
€ 35.00
Тип красного вина
Виноград Монтепульчано 100%
Выдержка 24 месяца в дубовых бочках, 6 месяцев в бутылке
Вкус: полный, мягкий и продолжительный, с мягкими и шелковистыми танинами
Линия Iconic
Cagiolo dop Riserva Magnum 1,5 литра cantina Tollo CH 2015
€ 50.00
Красное вино, в котором традиция сочетается с инновацией: глубокое, сложное и стойкое, с нотами вишни морелло, ежевики, лакрицы, горького шоколада и сладких специй. Montepulciano d'Abruzzo с Tre Bicchieri, великолепное с самого своего дебюта в 1992 году.
Feudo Antico Montepulciano Tollo CH 2021
€ 15.00
Крепость
13,5 %
Цвет
Рубиново-красный с фиолетовыми оттенками и гранатовым ободком
Аромат
Спелые красные фрукты, фиалка, с нотами лакрицы и какао
Вкус
Полнотелое, с хорошей структурой и бархатистыми танинами
Cerasuolo Feudo Antico Tollo CH
€ 15.00
Алкогольная крепость
13%
Цвет
Светло-розовый с фиолетовыми оттенками
Запах
Интенсивный фруктовый, с нотами вишни и цветочными
Вкус
Среднего тела, мягкий, с деликатной структурой и бархатистым финишем
Maiolica terre d'Abruzzo IGP 2024 Tollo Chieti
€ 20.00
Maiolica terre d'Abruzzo IGP 2024 Tollo Chieti
📜 Немного истории
Название «Maiolica» может происходить от:
• malvasia → по созвучию и из-за старинных ампелографических путаниц
• maiolica (керамика) → из-за яркости цвета вина
Он был очень распространён вплоть до XIX века, затем почти исчез. Сегодня его возрождают небольшие производители, стремящиеся подчеркнуть менее известные сорта винограда.
🌄 Почему это интересно для Navelli
Maiolica — это сорт, который говорит на том же языке, что и ваша территория:
• любит бедные и известковые почвы
• получает пользу от сильных перепадов температур на плато
• даёт аутентичные, самобытные, не сконструированные вина
Это сорт, который мог бы прекрасно сочетаться с вашей философией: традиция, сдержанная элегантность, глубокие корни.
Тип
Красное
Виноградники, виноград и сбор урожая
Провинция расположения виноградников: Chieti
Виноград: Maiolica
Период сбора урожая: Вторая половина сентября
Винификация
Спонтанное алкогольное брожение в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре из частично раздавленного винограда и частично целых гроздей. Малолактическая ферментация и выдержка в стали и терракотовой амфоре. Вино разливается по бутылкам без осветления и фильтрации
Характеристики
Цвет: рубиново-красный, умеренной интенсивности
Аромат: лесные красные ягоды, клубника и малина с привлекательной дикой нотой
Вкус: средней полноты, с шелковистыми танинами, в отличном балансе с ароматической интенсивностью и кислотностью. Длительное послевкусие
Крепость: 13,5% vol
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
