Cantina Jasci di Vasto Chieti
Jasci бутылка маленькая 0,375 л Cantina di Vasto CH 2022
€ 10.00
Индикатор географического происхождения
Тип: Красное
Виноград: 100% Монтепульчано д'Абруццо
Наименование: DOC
Время сбора урожая: первая половина октября
Винификация: мацерация на кожице в течение 20 дней
Алкогольная ферментация: в нержавеющей стали в течение 20 дней
Малолактическая ферментация: полностью проведена в стали
Выдержка: в бутылке
Rosso Jasci senza солфиты bio di Cantina Jasci di Vasto CH 2021
€ 15.00
Для производства этого вина используются только исключительно здоровые виноградные ягоды, чтобы исключить использование серы. По этой причине производство этого вина сильно зависит от климатических условий урожая, и поэтому оно не производится каждый год.
Винификация: Выбор винограда на поле и на винодельне. Удаление гроздей и заполнение охлажденными чанами. Алкогольная и малолактическая ферментация.
Созревание: выдержка в стали
Сорт: Монтепульчано
Урожай: 2017
Почва: Глинистая с средним составом
Система выращивания: Сперонная кордона
Сбор: Ручной сбор винограда с предварительным отбором на винограднике
Средний возраст виноградников: 15 лет
Обработка виноградников: Сера и медь при необходимости
Алкогольный градус: 13,5%
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
