كانتينا جاسكي دي فاستو كييتي
جاسكي زجاجة صغيرة 0.375 لتر كانتينا دي فاستو CH 2022
€ 10.00
Indicazione جغرافية نموذجية
نوع: أحمر
عنب: 100% مونتيبولتشانو د'أبروتسو
تسمية: DOC
وقت الحصاد: النصف الأول من أكتوبر
تخمير: نقع على القشور لمدة 20 يومًا
تخمير كحولي: في الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 20 يومًا
تخمير مالولكتيك: تم بالكامل في الفولاذ
نضوج: في الزجاجة
Rosso Jasci بدون سولفيت حيوي من كانتينا ياسشي في فاستو CH 2021
€ 15.00
لإنتاج هذا النبيذ، يتم استخدام العنب الصحي للغاية من أجل القضاء على استخدام الكبريت. لهذا السبب، فإن إنتاج هذا النبيذ يعتمد بشكل كبير على الظروف المناخية للسنوات، وبالتالي لا يتم إنتاجه كل عام.
تخمير: اختيار العنب في الحقل وفي المعمل. إزالة السويقات وملء الصناديق المبردة. التخمير الكحولي والمالولكتي.
نضوج: نضوج في الفولاذ
النوع: مونتيبولتشانو
حصاد: 2017
التربة: طينية متوسطة
نظام الزراعة: نظام الكوردون
الحصاد: حصاد يدوي للعنب مع اختيار مسبق في الكرم
متوسط عمر الكروم: 15 سنة
معالجة الكروم: الكبريت والنحاس إذا لزم الأمر
نسبة الكحول: 13.5%
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
