كانتينا بيترانتوني دي فيتوريتو لاكويلا
سيرانو مونتيبولتشانو أحمر معتّق في البرميل، بيترانتونج دي فيتوريتو AQ 2021
€ 20.00
Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% provenoente dalla Tenuta del Cerano (340 mt s.l.m.) Valle Peligna, Vittorito, مع أرض متوسطة تميل إلى الطينية. نوع الزراعة هو نظام السلك المائل. متوسط الإنتاج لكل هكتار هو 90 قنطار. الحصاد اليدوي يتم في الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر، بداية نوفمبر.
Cantina
diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione delle uve per 15-20 giorni con controllo della temperatura a 28°-30° C. A fine fermentazione alcolica il vino si nobilita in tonneaux (10-5 hl) dove matura per 12 / 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 6-8 mesi.
Vino
Vino dal colore rubino intenso con sfumature granata. Al naso profumi intensi di frutta di sottobosco con note vanigliate. Gusto morbido, ben equilibrato, caldo. Vino di grande struttura e persistenza aromatica.
Ottimo con pietanze dal gusto forte, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati.
Cerasuolo superiore Cerano Pietrantonj di Vittorito AQ 2024
€ 20.00
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento: in acciaio, 2-3 أشهر في زجاجة
Degustazione: Colore وردي cerasuolo. Profumo di frutti e fiori rossi. Gusto morbido e rotondo
Accostamenti: primi piatti, carni bianche, formaggi anche di media stagionatura e grigliate di carne
نبيذ أحمر Montepulciano Doc Arboreo contina Pietrantony Vittorio Aq
€ 15.00
Montepulciano Abruzzo Arboreo Italo Pietrantonj 2008 نسبة الكحول 13% حجماً. منتج من عنب Montepulciano بنسبة 100%.
التعتيق 12/18 شهراً (حسب السنة) في براميل كبيرة من خشب البلوط و3 أشهر في الزجاجة.
أحمر ياقوتي داكن ومشرق مع انعكاسات قرمزية.
رائحة مكثفة من الفواكه الحمراء والسوداء الناضجة، ونفحات نباتية، وبنفسج، وعرقسوس، وتراب مبلل.
في الحنك، لدينا نبيذ ممتلئ الجسم، بتانينات واضحة، مع نضارة وملوحة لطيفتين. نهاية تميل قليلاً إلى اللوز. ليس طويلاً جداً لكنه متوازن.
Arboreo cerasuolo Cantina Pietrantony Vittorio Aq
€ 15.00
النوع Cerasuolo d’ Abruzzo DOC نوع النبيذ Cerasuolo نسبة الكحول 13% VOL صنف العنب Montepulciano d'Abruzzo 100% كروم المنشأ التل المسمى Tesa (300 mt s.l.m.) في بلدية Vittorito نوع التربة قوام متوسط يميل إلى الطيني نظام التربية تعريشة خلفية، guyot الإنتاج لكل هكتار 100/110 قنطار/هكتار وقت الحصاد من منتصف إلى أواخر أكتوبر التخمير عصر لطيف للعنب الأحمر، نقع بالتبريد للقشور بهدف استخلاص الروائح الأولية والصنفية لعنب Montepulciano، تصفية العصير على البارد. تخمير مع التحكم في درجة الحرارة والتعتيق في الفولاذ. الخصائص الحسية نبيذ بلون أحمر كرزّي زاهٍ، يُبرز روائح فاكهية وزهرية تذكّر بالبنفسج وثمار الغابة. في الفم يكون منعشًا، ناعمًا ويقدّم مذاقًا لاحقًا مميزًا من اللوز
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
