Menù del giorno che segue la stagionalità e la reperibilità
Willkommen
Aperitivo Cocktail
Klassisch und frisch
MENÜ Degustation ZAFFERAN zu € 30,00
Wir empfehlen das Safranbier
Getränke nicht inbegriffen
Gedeck nicht inbegriffen
Menü nicht änderbar
Achtung: Safran ist ein empfindliches Gewürz und nicht geeignet für diejenigen, die kräftigere Aromen bevorzugen!
MENÜ Degustation BACCALÀ für 25 €
Menü auf Basis von Stockfisch
Getränke nicht inbegriffen
Gedeck nicht inbegriffen
Menü nicht änderbar
Antipasti
Unsere Vorspeisen spiegeln das abruzzesische Gebiet wider.
Primi
Hausgemachte Pasta mit frischen Eiern und ausgewählten Mehlen.
Jede Portion wiegt etwa 110 Gramm
Die halben Portionen kosten etwa 3/4 des vollen Preises
Zweite Gänge
Unsere Hauptgerichte sind das Ergebnis sorgfältiger und qualitativ hochwertiger Entscheidungen.
In einigen Gerichten wird beim Anrichten Rosmarinöl hinzugefügt.
Beilagen
Variieren je nach Verfügbarkeit und Saison
Desserts
Unsere Desserts sind handgemacht und hausgemacht
WEINKARTE Schaumweine, Champagner und Biere
Carta der Spirituosen
Varie
Hier findest du, wo die Flasche Wasser kommt, die du auf dem Tisch findest
Die lokalen Produzenten, bei denen man einkaufen kann
Die Regeln für unsere vierbeinigen Freunde
Die Kosten für das Gedeck
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Allergene
Zu Ihrer Sicherheit konsultieren Sie bitte die Allergene und teilen Sie uns Ihre Ernährungsbedürfnisse mit, um ein besseres gastronomisches Erlebnis zu gewährleisten.
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