Menù del giorno che segue la stagionalità e la reperibilità

Willkommen

Aperitivo Cocktail

Klassisch und frisch

MENÜ Degustation ZAFFERAN zu € 30,00

Wir empfehlen das Safranbier
Getränke nicht inbegriffen
Gedeck nicht inbegriffen
Menü nicht änderbar
Achtung: Safran ist ein empfindliches Gewürz und nicht geeignet für diejenigen, die kräftigere Aromen bevorzugen!

MENÜ Degustation BACCALÀ für 25 €

Menü auf Basis von Stockfisch
Getränke nicht inbegriffen
Gedeck nicht inbegriffen
Menü nicht änderbar

Antipasti

Unsere Vorspeisen spiegeln das abruzzesische Gebiet wider.

Primi

Hausgemachte Pasta mit frischen Eiern und ausgewählten Mehlen.
Jede Portion wiegt etwa 110 Gramm

Die halben Portionen kosten etwa 3/4 des vollen Preises

Zweite Gänge

Unsere Hauptgerichte sind das Ergebnis sorgfältiger und qualitativ hochwertiger Entscheidungen.
In einigen Gerichten wird beim Anrichten Rosmarinöl hinzugefügt.

Beilagen

Variieren je nach Verfügbarkeit und Saison

Desserts

Unsere Desserts sind handgemacht und hausgemacht

WEINKARTE Schaumweine, Champagner und Biere

Carta der Spirituosen

Varie

Hier findest du, wo die Flasche Wasser kommt, die du auf dem Tisch findest

Die lokalen Produzenten, bei denen man einkaufen kann

Die Regeln für unsere vierbeinigen Freunde

Die Kosten für das Gedeck