Cantina Valle Reale Popoli Pescara

Die Trauben des Montepulciano d’Abruzzo Valle Reale stammen aus den Weinbergen von Popoli
und aus dem Weinberg des Convento di Capestrano. Diese beiden Gebiete haben unterschiedliche
klimatische Profile. Der Weinberg des Convento di Capestrano liegt in der Piana di Ofena und
Capestrano - einem Tal, das den Spitznamen „Forno d’Abruzzo“ trägt - und ist im Sommer
besonders warm im Vergleich zu Popoli. Beide Weinberge profitieren von der großen
Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht, die hohe Säurewerte begünstigt.
Der Weinberg von Capestrano bringt Trauben hervor, aus denen strukturiertere Weine entstehen,
während die Weinberge von Popoli die Komplexität der Aromen fördern. Auch wenn die beiden Gebiete
unterschiedliche Böden haben, prägt der steinige Bestandteil, typisch für Bergregionen,
beide Weinberge.
Der Montepulciano d’Abruzzo Valle Reale reift sehr langsam und bewahrt eine gute Säure sowie
Aromen von kleinen roten Früchten. Die spontane Gärung, angewandt auf die verschiedenen
Traubenselektionen, hat es uns ermöglicht, einen einzigartigen Wein zu erhalten,
den nur eine Bergregion zum Ausdruck bringen kann.

Der Weinberg Sant'Eusanio ist ein kleiner Garten aus Reben, umgeben von Pinienwäldern. Er liegt im höchsten und kältesten Gebiet von ganz Valle Reale auf 497 m ü. M.
Die Nordausrichtung, der kiesige Boden und die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht liegen an der Grenze für die Reife des Montepulciano und machen ihn zu einem einzigartigen Wein. Er ist ein kompromissloser Ausdruck des Berg-Montepulciano und spricht die lebendige Sprache von Säure und Frische, kombiniert mit einer ausgewogenen Struktur. Die Reben wurden im Frühjahr 2002 gepflanzt. Der Montepulciano des Weinbergs Sant’Eusanio wurde erstmals 2009 mit spontaner Gärung produziert. In den richtigen Jahrgängen ist er in seiner scheinbaren Einfachheit der eleganteste Wein unserer Produktion.
Der Klimawandel, der unser Gebiet betrifft, verursacht je nach betroffener Situation Schäden oder Vorteile. Wenn es stimmt, dass es früher fast unmöglich war, in Sant’Eusanio die phenolische Reife zu erreichen, hilft uns der Klimawandel hier heute. Dies ist ein außergewöhnlich kraftvoller Jahrgang für Sant’Eusanio, der jedoch seine feine und elegante Natur nicht verändert. Die typische und gewohnte Säure und Frische, die uns diese Parzelle schenkt, verbindet sich dank des warmen Jahrgangs mit einer ausgewogenen Struktur. Der Weinberg Sant’Eusanio ist ein Wein, der in Edelstahl vergärt und ein Jahr lang in Kontakt mit seinen Hefen bleibt. Anschließend reift er 8 Monate in der Flasche, ohne filtriert zu werden.

Der Weinberg des Convento ist das jüngste CRU, das innerhalb der Fläche der im Gemeindegebiet von Capestrano angelegten Weinberge abgegrenzt wurde; die Böden wurden einst mit Reben und Gemüsegärten bewirtschaftet und gehörten zum alten Kloster San Francesco, das ab der Mitte des 15. Jahrhunderts auf einem Hügel erbaut wurde, der das kleine Dorf Capestrano überragt.
Karger Boden, reich an Geröll, aber mit einem guten Tonanteil. Im Jahr 2003 erlebte der Weinberg die heißeste Lese der letzten hundert Jahre. Das Mikroklima, ganz anders als das des Hochplateaus von Popoli, ist warm und windig und wird durch die richtige Menge an Feuchtigkeit dank des kleinen Sees von Capestrano ausgeglichen, weshalb die Reifung der Trauben dieses Weinbergs früher erfolgt. Mit der Lese 2018 wurden in der Parzelle Vigna del Convento phenolische Reifegrade erreicht, die es ermöglichten, diesen Wein zum dritten Mal in zwanzig Jahren zu erzeugen. Die sehr konzentrierten Trauben, perfekt für die Vinifizierungsmethode ausschließlich im Holz, in 50-Zentner-Fässern von Garbellotto, haben uns einen Wein von großer Langlebigkeit, Körper und Struktur geschenkt, begleitet von ausgezeichneter Vertikalität und großer Eleganz.
Das Bouquet ist komplex, mit ausgeprägten kräuterigen Noten, der Tannin ist elegant, aber präsent.

Es ist ein raffinierter Wein, der aus einem wahrhaftigen locus amoenus stammt, wo sich die Rebzeilen vor den Ruinen einer Höhlenkellerei aus dem Jahr um 1300 erstrecken. Hier kelterten und lagerten die Benediktinermönche, die vom Kloster in San Benedetto in Perillis hinabstiegen, einem winzigen Dorf, das sich an die Berge hinter Valle Reale klammert, ihren Wein.

Ein Wein aus Trauben von großer Qualität und aromatischer Intensität. Von intensiv rubinroter Farbe, in der Nase Anklänge von Waldbeeren, roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner Struktur, Persistenz und guter Würze.

Der Wein „Vigneto di Popoli“ ist eines der Spitzenetiketten von Valle Reale, hergestellt aus Reben, die etwa 70 Jahre alt sind und auf kalk- und tonhaltigen Böden angebaut werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit ausschließlich einheimischen Hefen und einer Maischestandzeit von etwa 10 Tagen. Vor der Abfüllung reift der Wein etwa 12 Monate in französischen Eichen-Tonneaux.

Das Vigneto di Popoli ist die 1 Hektar große Parzelle, die dem Trebbiano d'Abruzzo gewidmet ist; weiter südlich erstreckt sich der größere Weinberg, der für den Montepulciano d'Abruzzo reserviert ist. Der Montepulciano des Vigneto di Popoli ist das Kind des ältesten Weinbergs des Anwesens. Alle Reihen sind nach Südosten in Richtung Majella und Monti del Morrone ausgerichtet und profitieren von der Präsenz eines dichten Eichenwaldes, der sie im Westen begrenzt.

Der Boden liegt, wie das gesamte Hochplateau bei Popoli, auf 350 Metern über dem Meeresspiegel. Der den Weinberg umgebende Wald ist reich an Pflanzenarten, hochstämmigen Bäumen, Sträuchern und Blumen, die dank der gesunden Luft und der Reinheit der Wasser der Quelle des Flusses Pescara gedeihen, der unter dem Boden des Weinbergs fließt. Die Unversehrtheit dieser Umgebung fördert die Entwicklung autochthoner Hefestämme.

Bei Spaziergängen zwischen diesen Weinbergen sind Begegnungen mit der Wildfauna, die diese Berge bewohnt, keine Seltenheit: von Hirschen über Dachse und Füchse bis hin zu außergewöhnlichen Sichtungen einiger Wölfe.