黑松露品嚐套餐 € 30,00
初乳配松露
想像一種包裹著鄉村靈魂的起司，柔軟而細膩，散發著森林珍寶無法抗拒的香氣：我們正在談論的是帶有松露的Primo Sale。
這種起司是真正對簡單和真實口味的讚美。Primo Sale是一種新鮮或半熟成的起司，典型的意大利傳統，以其柔軟且略具彈性的質地而聞名，幾乎像是一種緊實但絲滑的凝乳。它的味道主要是甜美和乳香，帶有一絲清新的酸度，使其變得無比多才多藝，令人愉悅。
意大利寬麵配乳清起司、豬頰肉和松露
想像一下自製的寬麵，鮮嫩且多孔，包裹在奶油般的乳清起司中。豬頰肉的加入為這道菜增添了無法抗拒的鹹香。最後，搭配上松露，散發出細膩而土壤般的香氣。幾滴特級初榨橄欖油為這道簡單卻精緻的夏季菜餚畫上完美句點，慶祝新鮮和真實的風味。
豬頸肉配松露
來自意大利的肉類，搭配出品的松露
隨選配菜
可選擇當日的配菜
提拉米蘇巧克力球
提拉米蘇口味的巧克力
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