Cataldi Madonna Ofena L'Aquila

伝統的な白ワインで、美しい麦わら色と、特有の新鮮な酸味による楽しいスプリントを持っています。味わいは、良好な香りの持続性と、香ばしくてリラックスしたボディで納得させます。毎日のためのワインです。魚や白身肉の両方に最適です。
フォーマット: 0.75L
アルコール: 12% VOL.
アレルゲン: ソルフィトを含む
原産国: オフェナ (AQ) – イタリア
製造国: イタリア

2012年から、Malandrinoは木を使わずに重要なワインを作るプロジェクトを代表しています。鋼とコンクリートでの熟成のみを使用しています。このMalandrinoの果実は明確でパリッとしており、アマレナの香りから始まり、熟したビシオラに至ります。味わいでは、フレッシュさと飲みやすさが印象的で、魅力的な複雑さがあります。アブルッツォの力強い料理を伴うのに完璧な、全ての食事に合うワインです。

Denominazione Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigni Montepulciano 100%
Regione アブルッツォ (イタリア)
Gradazione 12.5%
Formato ボトル 75 cl
Vigneti Da vigne del 1970, poste a quasi 400 metri sul livello del mare
Affinamento 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi bottiglia
Filosofia produttiva Vignaioli Indipendenti
Note aggiuntive Contiene solfiti

これは企業スタイルと山のペコリーノの典型的な例です。味わいは明確で鋭い酸味が印象的で、とても心地よく、クリーンで豊かなボディが危険なほど飲みやすさを引き立てます。軽い前菜や軽いメイン料理と合わせると良いフレッシュなワインです。