Cataldi Madonna Ofena L'Aquila

Um branco tradicional, com uma bela cor palha e um simpático impulso determinado por uma fresca acidez típica e varietal. No paladar, convence com uma boa persistência aromática e um corpo fragrante e solto. Um vinho para todos os dias. Ótimo para acompanhar tanto peixe quanto carnes brancas.
Formato: 0,75L
Álcool: 12% VOL.
Alérgenos: Contém sulfitos
País de origem: Ofena (AQ) – Itália
Produzido em: Itália

Desde 2012, o Malandrino representa o projeto de fazer um vinho importante sem madeira, recorrendo apenas a um envelhecimento em aço e cimento. O fruto deste Malandrino é limpo e crocante, começa com notas de amarena e depois chega à visciola madura. Na prova, impressiona a frescura e a bebibilidade com uma intrigante complexidade. Um vinho para toda a refeição, perfeito para acompanhar os robustos pratos abruzzeses.

Denominação Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Castas Montepulciano 100%
Região Abruzzo (Itália)
Graduação 12.5%
Formato Garrafa 75 cl
Vinhedos De vinhas de 1970, situadas a quase 400 metros acima do nível do mar
Aperfeiçoamento 6 meses em aço e pelo menos 3 meses em garrafa
Filosofia produtiva Viticultores Independentes
Notas adicionais Contém sulfitos

É um exemplo canónico do estilo empresarial e do Pecorino de montanha. Impressiona ao paladar com uma acidez nítida e cortante, muito agradável, e um corpo limpo e cheio que leva perigosamente ao consumo. Um vinho fresco com entradas, pratos principais ou segundos leves.