Dolces
Creme de açafrão sobre mil-folhas com frutos silvestres
€ 6.00
Imagine uma sobremesa que não só encanta o paladar, mas desperta todos os sentidos. Falamos de uma creme de açafrão caseira, uma verdadeira joia de suavidade e sabor, criada com a simplicidade dos ovos frescos e a elegância do açafrão puro. Esqueça a farinha: aqui a magia está na sedosidade aveludada que se derrete na boca, deixando uma recordação persistente de luxo e tradição.
Isto não é uma simples creme, mas uma experiência. Cada colher é uma viagem sensorial: do aroma inebriante dos fios de ouro que se liberta assim que toca a língua, à cor quente e envolvente que o aconchega à vista. É uma sobremesa que fala de casa, de ingredientes autênticos e daquele cuidado que só as preparações feitas com amor podem oferecer.
Pasticceria secca do território com licor
€ 6.00
Imagina um prato de pequenas maravilhas artesanais, cada uma uma mordida de história e tradição, com um coração aromático que aquece a alma. Estamos a falar da pasticceria secca do território com licor, um clássico intemporal das nossas terras, uma expressão doce e autêntica do Abruzzo
Tarte de compota de alperce e amêndoas
€ 6.00
Doce de produção própria, produto sem lactose não contém manteiga.
Tartufini de tiramisù
€ 5.00
Imagina concentrar todo o sabor envolvente e inconfundível do tiramisù, a sobremesa italiana mais apreciada, num pequeno e delicioso bocadinho. Aqui tens os tartufini de tiramisù: uma espécie de bombom artesanal, um pecado de gula irresistível, perfeito para quem procura uma experiência gulosa intensa numa só dentada.
Parrozzo
€ 7.00
Doce típico dos Abruzos com sêmola, chocolate e amêndoas
Torta de pêra e chocolate
€ 6.00
Formaggio blu di capra con miele marmellata di pere al vino e ferratella Abruzzese
€ 7.00
Esta combinação de sabores promete uma experiência gastronómica verdadeiramente excecional, unindo a pungente salinidade do queijo azul de cabra com elementos doces e aromáticos.
Uma sobremesa alternativa.
Queijo do vale scannese de leite cru
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