Cantina Inalto de Alfonso de Cecco Ofena L'aquila
Inalto invecchiato in botte tonneaux rovere francese vinho d’altura cantina Adolfo De Cecco Ofena AQ 2019
€ 25.00
Obtido a partir de uvas Montepulciano colhidas no final de outubro, com um rendimento de cerca de 70 quintais por hectare.
Fermenta espontaneamente em aço e macera nas cascas por 28 dias. Envelhece posteriormente em tonneaux de carvalho francês por 14 meses, antes de descansar em garrafa por mais 8 meses.
Inalto Montepulciano d’Abruzzo Doc
menção: Montepulciano d’Abruzzo Doc
graduação: 14,5% vol.
CAMPO AFFAMATO Montepulciano d’Abruzzo Doc 2019 cantina Inalto di Ofena AQ
€ 35.00
Produzido com uvas Montepulciano provenientes de um único vinhedo de 30 anos, colhidas no final de outubro com um rendimento de cerca de 60 quintais por hectare. Fermenta espontaneamente em aço, com a ajuda do pied de cuve, onde macera por cerca de 30 dias. É amadurecido em grandes tonéis (20 hl) e tonneau por 14 meses.
menção: Montepulciano d’Abruzzo Doc
safra: 2019
graduação: 13,5% vol.
volume: 0.75 L
número de garrafas produzidas: 3540
Trebbiano d'Abruzzo superior ano 2025 Cantina inalto Ofena Aq
€ 20.00
Obtido de uvas Trebbiano Abruzzese colhidas na primeira semana de outubro, com um rendimento de cerca de 40 quintais por hectare.
Após a maceração a frio de cerca de 72 horas, ocorre a fermentação em parte em aço e em parte em madeira. Em seguida, amadurece sobre as borras por 6 meses, antes de descansar em garrafa por mais 4 meses.
Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc
safra: 2025
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