Cantina Inalto di Alfonso de Cecco Ofena L'aquila
Inalto rosso Montepulciano invecchiato in botte tonneaux rovere francese vino d’altura cantina Adolfo De Cecco Ofena AQ 2020
€ 25.00
Ottenuto da uve Montepulciano vendemmiate a fine ottobre, per una resa di circa 70 quintali per ettaro.
Fermenta spontaneamente in acciaio e macera sulle bucce per 28 giorni. Affina successivamente in tonneaux di rovere francese per 14 mesi, prima di riposare in bottiglia per altri 8 mesi.
Inalto Montepulciano d’Abruzzo Doc
menzione: Montepulciano d’Abruzzo Doc
gradazione: 14,5% vol.
Trebbiano d'Abruzzo superiore anno 2025 Cantina inalto Ofena Aq
€ 20.00
Ottenuto da uve Trebbiano Abruzzese vendemmiate nella prima settimana di ottobre, per una resa di circa 40 quintali per ettaro.
Dopo la macerazione a freddo di circa 72 ore, avviene la fermentazione in parte in acciaio e in parte in legno. Affina successivamente sui lieviti per 6 mesi, prima di riposare in bottiglia per altri 4 mesi.
Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc
annata: 2025
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