Contorni

Immagina un contorno semplice ma dal carattere deciso, che esalta il sapore autentico della verdura con un tocco piccante. Parliamo della cicoria ripassata, un classico della cucina italiana e del centro Italia, che si prepara con pochi e sapienti ingredienti: aglio olio e peperoncino

Immagina il profumo che si diffonde dalla cucina, quello inconfondibile delle patate al forno: dorate, croccanti fuori e morbide dentro, con quel sapore rustico e genuino che solo le patate migliori sanno dare. Quando parliamo di "nostrane", ci riferiamo proprio a quelle patate coltivate localmente, che arrivano direttamente dalla terra alla tavola, portando con sé tutto il sapore autentico del territorio.

Un mix di verdure saltate in padella: peperoni, melanzane, zucchine e carote, che si uniscono in un piatto colorato e genuino, tutto il sapore dell'orto in un solo boccone.
Un contorno semplice e gustoso, legato alla nostra tradizione contadina.

Semplice fresca e buona sopratutto se condita con il nostro olio extra vergine di oliva delle colline abruzzesi

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?