Vinhos tintos até 20 euros

Indicação Geográfica Típica
Tipologia: Tinto
Uva: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Denominação: DOC
Época da colheita: primeira metade de outubro
Vinificação: maceração nas cascas por 20 dias
Fermentação alcoólica: em aço inox por 20 dias
Fermentação malolática: completamente realizada em aço
Aperfeiçoamento: em garrafa

Dal 2012 il Malandrino rappresenta o projeto de fazer um vinho importante sem madeira, recorrendo apenas a um afinamento em aço e cimento. O fruto deste Malandrino é limpo e crocante, começa nas notas da amarena para depois chegar à visciola madura. No paladar, impressiona a frescura e a bebibilidade com uma intrigante complexidade. Um vinho para toda refeição, perfeito para acompanhar os robustos pratos abruzzeses.

Vigna
Vitigno Montepulciano d'Abruzzo 100% que se estende na região de Orsogna (CH) a uma altitude de cerca de 300/450 metros s.n.m. Tipo de plantio parte em guyot e parte em pérgola abruzzese.
Cantina
As uvas, após uma cuidadosa seleção, são desengaçadas e esmagadas, as cascas são deixadas em contato com o mosto com suas próprias leveduras indígenas por 10/15 dias a uma temperatura constante de 25/28°C. O envelhecimento ocorre parte em barricas de carvalho e parte em tanques de aço inoxidável por pelo menos quatro meses. Segue o envelhecimento em garrafa.
Vino
Na degustação apresenta uma cor vermelho rubi impenetrável. Aroma de frutas vermelhas e geleia de amarena em todo, leves notas de cacau e tosta completam o bouquet. Sabor quente, justamente tânico e, portanto, macio, intenso, e com o típico final amandolado. Ideal com tábuas de frios, carnes grelhadas e assadas, pratos principais com molhos muito estruturados.

Da um color rubi quase impenetrável, que se revela apenas em uma unha violetada, se abre um nariz muito intenso que registra notas minerais nítidas de grafite e frutas escuras, principalmente amora, e desenha no fundo nuances levemente balsâmicas. O ataque gustativo é sempre muito macio e envolvente também graças à doçura dos taninos. A típica veia ácida dessas uvas, que dá uma agradável sensação de frescor, proporciona ao vinho uma dinamicidade gustativa que faz melhor apreciar a estrutura e a profundidade. No longo final, retornam os aromas de fruta madura do bouquet.

Vinha
Uva Montepulciano d’Abruzzo 100% proveniente da Tenuta del Cerano (340 mt s.l.m.) Valle Peligna, Vittorito, com solo de média textura tendendo ao argiloso. Tipo de plantio em espaldeira a cordão speronato. Rendimento médio por hectare de 90 quintais. Colheita manual realizada na última semana de Outubro, início de Novembro.
Adega
desengace e prensagem suave. Maceração das uvas por 15-20 dias com controle de temperatura a 28°-30° C. Ao final da fermentação alcoólica, o vinho se nobilita em tonneaux (10-5 hl) onde amadurece por 12 / 18 meses. Envelhecimento em garrafa por 6-8 meses.
Vinho
Vinho de cor rubi intenso com nuances granadas. No nariz, aromas intensos de frutas de sub-bosque com notas de baunilha. Sabor macio, bem equilibrado, quente. Vinho de grande estrutura e persistência aromática.
Ótimo com pratos de sabor forte, caça, carnes vermelhas, queijos curados.

Para a produção deste vinho são usadas apenas uvas extremamente saudáveis, de modo a eliminar o uso de sulfitos. Por essa razão, a produção deste vinho é fortemente sujeita às condições climáticas das safras e, portanto, não é produzido todos os anos.
Vinificação: Seleção das uvas no campo e na vinícola. Desengace dos cachos e enchimento em tanques refrigerados. Fermentação alcoólica e malolática.
Maturação: afinamento em aço
Variedade: Montepulciano
Colheita: 2017
Solo: Argiloso a médio teor
Sistema de condução: Cordão espaldeira
Colheita: Colheita manual das uvas com pré-seleção na vinhedo
Idade média das vinhas: 15 anos
Tratamentos das vinhas: Enxofre e cobre se necessário
Teor alcoólico: 13,5%

Apresenta-se amplo e intenso ao olfato, as notas predominantes são as frutadas, com abertura de cerejas e mirtilos, seguem-se aromas especiados de origem terciária (ou seja, provenientes do envelhecimento) com notas de cacau, café, tabaco e couro. A degustação deste tinto de uvas passas é surpreendente, a adstringência produzida pelos taninos e a frescura da acidez se integram com a doçura natural do vinho. Globalmente harmônico, aveludado, macio e de longa persistência.

Cor vermelho rubi intenso com reflexos violetas. Aroma agradável e persistente com notas frutadas de frutas vermelhas com notas de amarena e amoras. Sabor pleno e redondo no paladar, de bom corpo. O final é de grande persistência e agradabilidade com taninos doces e aveludados. Vinho de corpo, macio, equilibrado, intenso.
Aperfeiçoamento em aço + garrafa

Teor alcoólico
13,5 %
Cor
Vermelho rubi com nuances violáceas e borda granada
Odor
Frutas vermelhas maduras, violeta e com notas de alcaçuz e cacau
Sabor
Corpo cheio, de boa estrutura e com taninos aveludados

Montepulciano Abruzzo Arboreo Italo Pietrantonj 2008 Teor alcoólico 13% vol. Produzido com uvas Montepulciano 100%.

Envelhecimento de 12/18 meses (segundo a safra) em grandes barris de carvalho e 3 meses em garrafa.

Vermelho rubi intenso e luminoso com reflexos granada.

Aroma intenso de frutas vermelhas e negras maduras, notas vegetais, violeta, alcaçuz, terra molhada.

No paladar, temos um vinho encorpado, com taninos na medida certa, com agradável frescor e sapidez. Final levemente amendoado. Não muito longo, mas equilibrado.